Gewinnspiel zu Ostern

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Wir verlosen 3 x 3 PiWi Cabernet Blanc 

Der Frühling erwacht. Das bunte Treiben auf Wiesen, Balkonen und Terrassen hat bereits begonnen. Unzählige fleißige Bienen gehen ihrer faszinierenden Arbeit nach und schenken Natur und Mensch viel Freude.

Um Ihnen die herrlich schöne Jahreszeit zu versüßen, verlosen wir 3 x 3 Flaschen unserer Neuheit namens PiWi Cabernet Blanc. Das fröhlich bunte Etikett stimmt auf die Zeit in der Natur ein. Der Geschmack verwöhnt den Gaumen mit einer köstlichen, aromatisch fruchtigen Note und schenkt (umwelt-)bewussten Feinschmeckern, die besonders Wert auf Nachhaltigkeit im Weinbau legen, zudem ein gutes Gewissen. Machen Sie mit bei unserer Verlosung und beantworten Sie folgende Frage:

„Welche Rebsorten bevorzugen Sie bei Ihrem Wein-Einkauf für den Frühling?“

Schicken Sie Ihre Antwort bis Montag, den 5. April 2021, 23:59 Uhr in einer E-Mail mit Ihrer Postadresse, dem Betreff „Reh Kendermann Oster-Verlosung ’21“ und Ihrem Geburtsdatum* an newsletter@reh-napir.de

Viel Glück!

Mehr zu PiWi Cabernet Blanc erfahren Sie übrigens auf der Website www.piwi-wein.de

*Bitte beachten Sie, dass Teilnehmer über 18 Jahre alt sein müssen. Ihr Geburtsdatum, Ihr Name, Ihre Adresse und Ihre E-Mail-Adresse werden nur bis zum Gewinnspielende gespeichert. Nach Beendigung werden alle Daten beziehungsweise alle Einsendungen unwiderruflich gelöscht und nicht an Dritte weitergegeben.

News von der Baustelle

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Work in Progress

Seit Herbst 2020 bauen wir unseren Standort in Bingenaus. Der Bau unserer neuen Tankanlage schreitet erfolgreich und nach Zeitplan voran. Nach einem spektakulären Transport und der Aufstellung vor Ort stehen nun alle Tanks in der neuen Anlage nebeneinander. Anfang Februar wurden zwei der Tanks als Schwertransport auf Tiefladern von der Polizei durch Mannheim eskortiert. Für die Fahrt durch die Quadratestadt mussten „Verkehrszeichen abmontiert und in die Fahrbahn ragende Ampeln weggedreht (werden)“, berichtete die Tageszeitung Mannheimer Morgen.

Mit einem Durchmesser von 5,2 Metern und einem Gewicht von zehn Tonnen fassen die Cuvée-Behälter jeweils mehrere Hunderttausend Liter. Der größte Edelstahltank fasst 250.000 Liter und hat eine Höhe von 12,5 Metern. Schon beeindruckend, denn hier lagert in einem Tank der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von 12.500 Weintrinkern im Jahr.

 

Mehr Informationen zur Standort-Expansion lesen Sie hier

Weinwissen: Nachhaltiger Weinbau

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Bewusst herstellen, shoppen und genießen. Die Ansprüche beim Einkauf von Lebensmitteln steigen. Was bedeutet das für die Weinwirtschaft und was macht einen nachhaltigen Wein eigentlich aus? Welche wichtigen Punkte müssen bei der Weinherstellung entlang der gesamten Wertschöpfungskette beachtet werden?

Die Nachfrage für nachhaltige Produkte wird größer. Der Grund ist ein Umdenken in der Ernährung und im Lebensstil. Auch in der Weinherstellung ist das zu spüren. Bioweine, vegane Weine, glutenfreie Weine, aber auch Weine ohne Alkohol sind bei Endverbrauchern gefragt – schmecken müssen sie natürlich auch. Darauf haben wir bei Reh Kendermann bereits vor Jahren reagiert. Vor allem, wenn es um Nachhaltigkeit geht. Unsere neuste Rebsorte heißt PiWi Cabernet Blanc und ist seit Mitte März 2021 bei REWE erhältlich.

Wein ist nachhaltig, wenn …
  • … eine gleichwertige Berücksichtigung der Ökologie, der Ökonomie und des Soziales in der Weinwirtschaft vorliegt.
  • … Betriebe bestrebt sind, die gesamte Betriebsführung, den Außenbetrieb, die Kellerwirtschaft und die Vermarktung im Rahmen einer ganzheitlichen Nachhaltigkeitsbetrachtung stetig zu optimieren.
  • … jeder Arbeitsschritt vom Rebschnitt bis zum Versand regelmäßig hinterfragt und verbessert wird (Leitfaden des MWVLW (RLP)).
  • … Pflanzenschutz- und Düngemittel nur nach Bedarf und unter Berücksichtigung von Umweltschutzkriterien eingesetzt werden.
  • … in der Flaschenweinproduktion dünnwandige Flaschen und Schraubverschlüsse eingesetzt werden, da diese sparsamer herzustellen und zu transportieren sind.
  • … bei der Vermarktung darauf geachtet wird, dass Speditionen beauftragt werden, die nachhaltig arbeiten, um auf eigene Transporter zu verzichten.
  • … versucht wird, in allen Bereichen möglichst ressourcenschonend zu wirtschaften (z.B. durch die Umstellung auf Ökostrom).
Diese Aspekte haben zur Folge, dass …
  • … wirtschaftliche Faktoren beeinflusst werden, da z.B. Kosten reduziert werden.
  • … sich eine nachhaltige Weinwirtschaft positiv auf soziale Aspekte wie faire Bezahlung der Mitarbeiter und auf die Bewahrung der Kulturlandschaft auswirken.

Der Unterschied zwischen ökologischer und nachhaltiger Anbauweise ist, dass bei der Zertifizierung ökologischer Betriebe nur umweltrelevante Aspekte in den Anbaurichtlinien erfasst sind, aber soziale und ökonomische Aspekte unberücksichtigt bleiben.

Quelle und noch mehr Infos zum nachhaltigen Weinbau finden Sie unter www.deutscheweine.de

Neu, nachhaltig und lecker!
Die neue umweltschonenede Rebsborte Cabernet Blanc. Jetzt exklusiv bei REWE erhältlich!

Bildquellen: 1. Foto von Laura Stanley; 2. Bild Piwi Cabernet Blanc

 

4.000 Pouches am Tag – Neue Abfüllanlage in Betrieb genommen

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Die Binger Weinkellerei Reh Kendermann befindet sich weiterhin auf Wachstumskurs: Während die Standorterweiterung am Hauptsitz planungsgemäß voranschreitet, hat das Unternehmen in eine neue Abfüllanlage für Pouches investiert.

„Die Investition in die neue Anlage ermöglicht es uns, das Angebot an Gebindevarianten zu verbreitern. Gerade in Skandinavien – einer unserer Hauptmärkte – ist der 1,5 Liter Pouch jetzt schon sehr beliebt“, berichtet Alexander Rittlinger, CEO von Reh Kendermann. Seit 1967 verkauft Reh Kendermann „Black Tower”, die beliebteste Deutschweinmarke auf dem internationalen Markt, in verschiedenen Größen und Gebinden. Während die Konsumenten außerhalb Deutschlands wie zum Beispiel in Spanien, Italien, Großbritannien und Skandinavien schon lange zu Pouches und Bag-in-Box-Verpackungen greifen, tun sich die Deutschen mit diesen Verpackungsformen schwer und bevorzugen das Getränk klassisch in der Flasche. Dabei haben vor allem Pouches viele Vorteile.

Gute Umweltbilanz

Wein in Beuteln bleibt auch nach dem Öffnen frisch, behält seinen Geschmack und ist so bis zu sechs Wochen haltbar. In Glasflaschen gefüllt, ist das nicht möglich. „Jeder kennt dies: Eine geöffnete Flasche Wein sollte man sehr bald austrinken, denn durch den Kontakt mit Sauerstoff verliert der Wein sein Aroma und schmeckt schal; auch die Farbe verblasst“, erläutert Brandmanagerin Esther Schumacher. Im Beutel und gekühlt hingegen kann der Wein lange ohne Qualitätseinbußen genossen werden. Der spezielle Mechanismus verschließt den Beutel nach jedem Gebrauch luftdicht. Zudem sind Pouches leicht, unzerbrechlich, gut transportabel und flexibel sowie platzsparend in der Lagerung.

Auch die Umweltbilanz kann sich im Vergleich zur Flasche sehen lassen. Berechnungen zufolge ist der ökologische Fußabdruck eines Weines im Pouch sogar um achtzig Prozent geringer als der von Rebensaft in der Flasche. Dies begründet sich vor allem durch das leichte Gewicht der Verpackung von nur 35 Gramm bei einer Füllung mit 1,5 Litern Wein. Der Transport von leeren Pouches schlägt im Vergleich zu Glas ebenfalls positiv zu Buche: Hier passen bis zu sieben Mal mehr leere Beutel in einen einzigen LKW. „Pouches haben völlig zu Unrecht ein weniger gutes Image“, hebt Alexander Rittlinger hervor. Er ist überzeugt, dass der Pouch langfristig auch in Deutschland an Beliebtheit zunehmen wird: „Je wichtiger Nachhaltigkeit wird, desto offener werden auch die Konsumenten gegenüber dieser Verpackungsform.“

Black Tower in trendigen Pouches

Erreicht werden kann die Aufmerksamkeit für Pouches vor allem durch ein ansprechendes Produktdesign. Ein 1,5 Liter Pouch bietet mehr Platz für eine aufmerksamkeitsstarke Markenwirkung als herkömmliche Weinetiketten. Darüber hinaus punkten Pouches durch ihre hohe Standfestigkeit und die Aussparung an der Beuteloberseite. Damit haben Konsumenten die Packung immer fest im Griff – perfekt für das nächste Picknick oder den Camping-Ausflug.

Pressemeldung: Bingen, 23. Juni 2021

Wein in Beuteln – Black Tower in Pouches

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Köstlich guten Wein gibt es nur in Glasflaschen? Das ist ein Klischee, das längst überholt ist. Denn das Gebiet der Verpackungen für Wein ist vielfältig. Unsere international erfolgreichste Weinmarke Black Tower füllen wir seit vielen Jahren nicht nur in die klassische Glasflasche, sondern auch in schicke Bag-in-Boxen und trendige Weinbeutel. Letztere werden Pouches genannt und sind wahre „Wundertüten“: Gekühlt halten sie den Wein bis zu sechs Wochen frisch, sie sind unzerbrechlich, platzsparend und besonders leicht. Wertvolle Vorteile, die wir bei Reh Kendermann sehr zu schätzen und nutzen wissen. Als Experten im Bereich Verpackungen haben wir dieses Jahr in eine neue Anlage investiert: die Pouch-Abfüllanlage.

Während Verbraucher international schon zu Pouches und Bag-in-Boxen greifen – zum Beispiel in Spanien, Italien, Großbritannien und Skandinavien –, tun sich die Deutschen mit diesen Weinverpackungen bis heute noch schwer. „Gerade in Skandinavien – einer unserer Hauptmärkte – ist der 1,5 Liter Pouch jetzt schon sehr beliebt“, berichtet Alexander Rittlinger, CEO von Reh Kendermann. Die Glasflasche ist weiterhin die gängigste Verpackung für Wein. Vielleicht weil hierzulande immer noch das Vorurteil herrscht, Wein gehöre ins Glas und nicht in den Karton.

Die Zeit ist reif für ein Umdenken! Ein Blick ins Ausland lohnt sich, denn hier sind „Weinbeutel“ weit verbreitet und längst auch edel und ansprechend gestaltet.

Mehr zu unserer Investition, der Umwelt-Bilanz und Black Tower erfahren Sie hier.

Tierische News von der Standort-Expansion

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Wir freuen uns tierisch! Nachdem die Expansion an unserem Standort in Bingen ihren Lauf genommen hat und der Ockenheimer Graben für den Bau der neuen Tankanlage zur Seite weichen musste, kehrt nach seiner Umlegung nun wieder Leben in und um das Gewässer ein. Die Umlegung und Renaturierung des Grabens war notwendig, um das bisherige Firmengelände mit dem neuen Areal zu verbinden und die umliegende Natur zu erhalten. Umso mehr freuen wir uns, dass wir seit April dieses Jahres ein Entenpaar beobachten dürfen, das sich (wieder) am Wassergraben angesiedelt und Nachwuchs bekommt hat. Eine Freude für das gesamte Unternehmen!

Lesen Sie mehr zum Thema Standort-Expansion hier.

Neu im Weinregal – Val Duna Rosé

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Aller guten Dinge sind drei: Neben den Sorten Merlot und Pinot Grigio gibt es unsere Weinmarke Val Duna nun auch als Rosé. Hergestellt auf unserem Weingut in Oprisor in Rumänien versprüht die neue Weinsorte mit ihrem fruchtig frischen Geschmack die unbeschwerte Lebens- und Gaumenfreude. Gut gekühlt eignet sich der Wein besonders in Kombination mit Fisch, Salat und vegetarischen Speisen. Der neue Rosé ist ab sofort im REWE Weinregal für 3,29 Euro erhältlich.

Schätze einer alten Weinkultur

Unsere Val Duna Weine kommen aus Oltenien, Südwesten Rumäniens. Hier sorgen warme Sommer, trockene Herbstmonate und regelmäßige Niederschläge für ideale Wachstumsbedingungen. Die Marke steht für jahrtausendealte Weinbautradition und hochmodernes Winemaking. „Alles bei uns ist darauf ausgerichtet, die Frucht und die Lebendigkeit der Aromen zu erhalten. Deswegen werden die Trauben schon in den frühen Morgenstunden bei kühlen Temperaturen gelesen“, erklärt Winemakerin Veronica Gheorghiu.

Gewinnspiel

(Nachtrag: Das Gewinnspiel ist bereits beendet. Für zukünftige Gewinnspiele tragen Sie sich einfach in unseren Newsletter ein)

Passend zum Produktlaunch verlosen wir 3 x 3 Flaschen Val Duna Weine. Schreiben Sie uns bis Sonntag, den 11. Juli 2021, 23:59 Uhr eine E-Mail mit Ihrer Postadresse, dem Betreff „Reh Kendermann Val Duna Rosé“ sowie Ihrem Geburtsdatum* an newsletter@reh-napir.de und verraten Sie uns Ihre liebste Weinsorte für den Sommer.

Wir wünschen Ihnen viel Glück!

*Bitte beachten Sie, dass Teilnehmer über 18 Jahre alt sein müssen. Ihr Geburtsdatum, Ihr Name, Ihre Adresse und Ihre E-Mail-Adresse werden nur bis zum Gewinnspielende gespeichert. Nach Beendigung werden alle Daten beziehungsweise alle Einsendungen unwiderruflich gelöscht und nicht an Dritte weitergegeben.

 

Tankanlage in Betrieb genommen

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Bingen, 6. Oktober 2021. Der erste Bauabschnitt des Expansionsprojektes am Standort Bingen ist vollendet: Pünktlich mit dem Herbstbeginn nahm die Weinkellerei Reh Kendermann das neue Tanklager in Betrieb. Auf einer Fläche von etwa 1.800 Quadratmetern befinden sich knapp 60 Lagertanks für rund 5,5 Millionen Liter Wein.

„Wir freuen uns sehr, dass es uns gelungen ist, wie geplant mit dem Start des Herbstes, das neue Tanklager nutzen zu können“, hebt Carl Reh, Inhaber und Geschäftsführer von Reh Kendermann, hervor. Die Dimensionen sind beeindruckend: Über drei Ebenen hinweg erstreckt sich der Keller, die größten Tanks fassen jeweils 250.000 Liter, selbst die kleinsten 30.000 Liter. Mehr als zehn Kilometer Kabel wurden verlegt. Wer mit dem Begriff Keller einen dunklen Raum verbindet, liegt hier allerdings falsch, denn dieser Keller befindet sich oberirdisch und die großen Fenster lassen viel Tageslicht hinein. Für die dennoch benötigte Beleuchtung wurden energiesparende LED-Systeme installiert, denn nachhaltiges Wirtschaften hat bei Reh Kendermann einen hohen Stellenwert. So wurde auch die hydraulische Kältepumpstation optimiert und arbeitet entsprechend energieeffizient.

Abläufe optimiert

„Schon die ersten Tage haben gezeigt, dass die Errichtung eines zweiten Kellers am Standort eine gute Entscheidung war“, ist Geschäftsführer Alexander Rittlinger überzeugt. Der bisherige Keller ist nun durch eine lange Rohrbrücke mit dem neuen Keller direkt verbunden, was die Wege entsprechend kurz hält und die Abläufe verbessert. Umfuhren beispielsweise entfallen nahezu völlig. „Durch die kluge und nachhaltige Planung werden wir große Mengen an CO2 einsparen“, ist Alexander Rittlinger überzeugt. An den beiden Kellern können nun mehrere LKW gleichzeitig entladen. Das beschleunigt zusätzlich selbst zu Hochzeiten die Entladevorgänge erheblich.

Durch den Einsatz hochmoderner Technologien laufen viele Prozesse – zum Beispiel die Gärüberwachung – automatisiert ab. Für die Mitarbeiter, die die Abläufe organisieren und überwachen, hat Reh Kendermann in vielerlei Hinsicht für sicheres und modernes Arbeiten gesorgt. So verfügen alle Tanks über Rührerwerke mit einer speziellen Sicherung, und die Tanks stehen auf Sockeln, um eine rückenschonende Arbeitshaltung zu ermöglichen.

Im Winter startet plangemäß der zweite Bauabschnitt mit dem Neubau von Kantine und Aufenthaltsräumen. „Unser Ziel ist es, ein attraktives Arbeitsumfeld zu schaffen, das unsere moderne Arbeitsweise widerspiegelt“, erklärt Alexander Rittlinger. Ende 2023 soll das Bauprojekt abgeschlossen sein.

Gut für Geschmack und Umwelt

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Bingen, 7. Oktober 2021. Die Binger Weinkellerei Reh Kendermann bietet für Wein eine ungewöhnliche Gebindevariante an: den flexiblen Pouch. Im Ausland sehr beliebt, bevorzugen deutsche Weingenießer hingegen die klassische Glasflasche. Doch Reh Kendermann ist überzeugt: Das wird sich ändern. Im Frühjahr hat die Binger Weinkellerei eine neue Anlage in Betrieb genommen, die bis zu 4.000 Pouches pro Tag füllt.  

Bag-in-Box und Pouches als Weinverpackung sind bei Konsumenten außerhalb Deutschlands, vor allem in Spanien, Italien, Großbritannien und Skandinavien, sehr gefragt. Bereits seit 1967 verkauft Reh Kendermann „Black Tower”, die beliebteste Deutschweinmarke auf dem internationalen Markt, in verschiedenen Größen und Gebinden. Hierzulande hingegen tun sich Weintrinker mit diesen Verpackungsformen schwer und bevorzugen das Getränk klassisch in der Flasche. Für Alexander Rittlinger, CEO von Reh Kendermann, ist das allerdings nur eine Frage der Zeit: „ Je wichtiger Nachhaltigkeit wird, desto offener werden auch die Konsumenten gegenüber dieser Verpackungsform.“ 

Gute Umweltbilanz

Die Umweltbilanz kann sich im Vergleich zur Flasche sehen lassen. Berechnungen zufolge ist der ökologische Fußabdruck eines Weines im Pouch sogar um achtzig Prozent geringer als der von Rebensaft in der Flasche. Dies begründet sich vor allem durch das leichte Gewicht der Verpackung von nur 35 Gramm bei einer Füllung mit 1,5 Litern Wein. Der Transport von leeren Pouches schlägt im Vergleich zu Glas ebenfalls positiv zu Buche: Hier passen bis zu sieben Mal mehr leere Beutel in einen einzigen LKW. 

Bessere Haltbarkeit

Aber auch das Produkt selbst profitiert von der neuen Gebindeform: Denn Wein in Beuteln bleibt auch nach dem Öffnen frisch, behält seinen Geschmack und ist so bis zu sechs Wochen haltbar. In Glasflaschen gefüllt, ist das nicht möglich. „Jeder kennt dies: Eine geöffnete Flasche Wein sollte man sehr bald austrinken, denn durch den Kontakt mit Sauerstoff verliert der Wein sein Aroma und schmeckt schal; auch die Farbe verblasst“, erläutert Brandmanagerin Esther Schumacher. Im Beutel und gekühlt hingegen kann der Wein lange ohne Qualitätseinbußen genossen werden. Der spezielle Mechanismus verschließt den Beutel nach jedem Gebrauch luftdicht. Zudem sind Pouches leicht, unzerbrechlich, gut transportabel und flexibel sowie platzsparend in der Lagerung.

Black Tower in trendigen Pouches

Erreicht werden kann die Aufmerksamkeit für Pouches vor allem durch ein ansprechendes Produktdesign. Ein 1,5 Liter Pouch bietet mehr Platz für eine aufmerksamkeitsstarke Markenwirkung als herkömmliche Weinetiketten. Darüber hinaus punkten Pouches durch ihre hohe Standfestigkeit und die Aussparung an der Beuteloberseite. Damit haben Konsumenten die Packung immer fest im Griff – perfekt für das nächste Picknick oder den Camping-Ausflug.

Good Grapes: Der ursprünglichste Frischekick seit es Trauben gibt

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Bingen, 7. Oktober 2021. Erstmals auf der Anuga in Köln dabei, stellt die Binger Weinkellerei Reh Kendermann mit Good Grapes ein völlig neues alkoholfreies Getränkekonzept vor. Es bietet eine einzigartig frische Aromatik, einen geringen natürlichen Zuckergehalt und ist frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Beim Einsatz der wichtigsten Zutat folgt Reh Kendermann dem „too good to waste“-Gedanken. Good Grapes ist pure Erfrischung […]

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