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Griff ins Regal: Riesling, Deutschlands bedeutendste Rebsorte

Kaum eine Rebsorte prägt den deutschen Weinbau so stark wie der Riesling. Auf mehr als 24.000 von insgesamt 100.000 Hektar bestockter Rebfläche wächst die edle Rebsorte hierzulande. Wir verraten Ihnen, was den Riesling auszeichnet, und verlosen drei Weinpakete.

Riesling genießt eine hohe Reputation, die bis nach Asien und Nordamerika reicht. Das klingt auf den ersten Blick verblüffend, da Riesling für den internationalen Weinbau nur eine untergeordnete Rolle spielt. Doch Riesling kann alles: von voluminös fruchtbetont über schlank und trocken bis hin zu edelsüß. Dabei findet er in Deutschland ideale Anbaubedingungen und bestimmt den Weinbau wie kein Zweiter. Das Result sind authentische, charakterstarke Weine, die Kritiker aus aller Welt wertschätzen.

Bodenbeschaffenheit ist das A und O

Winzer schätzen am Riesling zum einen seine geschmackliche Vielfalt. Zum anderen bewundern sie seine Fähigkeit, die Eigenschaften einer Lage exzellent zur Geltung zu bringen. Bereits seine Aromatik gibt Aufschluss über Boden, Topographie und Klima der Lage. Einen Riesling, der auf Rotschieferböden wächst, kennzeichnen vor allem Kräuteraromen. Hingegen erwecken kalkreiche Tonböden Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Steinobst zum Leben. Der Riesling zählt zu den aromatischen Rebsorten. Er präferiert einen Ausbau im Stahltank, denn er lebt von seiner Frucht und Frische. Ein Ausbau im Holzfass, Barrique oder Betonei verfälscht hingegen seinen Geschmack.

Mosel-, Pfalz- oder Rheingau-Riesling?

Die Heimat des Rieslings liegt zwischen Mosel und dem Mittelrhein, zwei der bedeutendsten Weinflüsse Europas. Auch heute stammen die renommiertesten Rieslingweine aus diesen Regionen, die so vielschichtig sind wie ihre Weine. Riesling formt auch den Weinbau im Rheingau. Dort gedeiht er auf über 80 Prozent der Rebfläche.

Für jeden Geschmack den passenden Riesling

Welche Stilistik Ihnen mundet, hängt von Ihren Präferenzen ab. Bei Reh Kendermann vereint sich eine über hundertjährige Riesling-Expertise. Ganz gleich, ob Sie einen feinherben Mosel-Riesling von einer Schiefersteillage oder einen Pfälzer Riesling vom Kalkstein favorisieren.

Von unserem Know-how können Sie sich leicht selbst überzeugen: Wir verlosen unter allen Teilnehmern drei mal zwei Flaschen Weinhaus Reh-Kendermann Riesling. Beantworten Sie folgende Frage: Zu welchem Anlass öffnen Sie besonders gerne eine Flasche Riesling? Schicken Sie Ihre Antwort bis Freitag, 10. April 2020, in einer E-Mail mit Ihrer Postadresse und dem Betreff „Riesling Verlosung“ an newsletter@reh-napir.de. Viel Glück!

Neue Weinserie: „Weinhaus Reh Kendermann“: Spitzen-Terroirweine für sommerlichen Genuss

Sommerzeit ist Weißweinzeit! Viele von uns greifen jetzt im Weinregal am liebsten zu Riesling, Grauburgunder und Co. In Kombination mit dem passenden Terroir entwickeln die Rebsorten einzigartige Geschmackserlebnisse, wie unsere neue Weinserie „Weinhaus Reh Kendermann“ beweist. Wir verlosen drei Weinpakete, damit Sie sich selbst von der Qualität überzeugen können.   Weiterlesen

Verlosung von Weinpaketen: Gewinner stehen fest

In der vergangenen Newsletter-Ausgabe haben wir Sie gefragt, welche Rebsorte Sie im Sommer am liebsten trinken und was Ihnen besonders gut an dieser gefällt. Unter den vielen Einsendungen haben wir drei Weinpakete verlost. 

Sommerlichen Weingenuss finden Sie in der Rebsorte Grauburgunder, die mit ihrem ausgewogenen Verhältnis zwischen leichter Säure und fruchtiger Süße überzeugt. Auch der Kalkstein Riesling sorgt bei Ihnen für Begeisterung – vor allem, weil er gut zu Sushi passt. Das haben uns Ihre Einsendungen zur Newsletter-Verlosung verraten.

Per Zufallsprinzip haben wir drei Gewinner bestimmt: Wir gratulieren Norbert G., Karin K. und Hans-Joachim S.! Jeder von Ihnen darf sich über jeweils eine Flasche Riesling Kalkstein, Riesling Schiefer Steillage, Grauburgunder Urmeer Löss und Sauvignon Blanc Kalkstein freuen.

Wir wünschen tolle Weinmomente!

Weinwissen & Gewinnspiel: Frühe Weinlese im Sommer 2020

Der diesjährige Sommer erreichte in Rheinland-Pfalz eine Höchsttemperatur von 38,6 °C* – und bescherte den Winzern eine kurze Wachstumsphase der Weintrauben. Wir werfen einen Blick auf die Weinlese 2020 und erklären, weshalb diese manchenorts bereits im August eingesetzt hat.

Als Weinlese bezeichnet man die Ernte der Weintrauben. Diese kann auf zwei unterschiedlichen Wegen erfolgen: Zum einen gibt es die manuelle und zum anderen die maschinelle Lese. Traditionell erfolgt die Lese manuell. Hierbei werden die Trauben per Hand abgeschnitten. Das trägt zu einer Qualitätssteigerung des Weins bei, ist jedoch sehr aufwendig. Daher hat die maschinelle Weinlese über die Jahre hinweg immer mehr an Bedeutung gewonnen. Diese erfolgt über einen Vollernter – eine landwirtschaftliche Erntemaschine, die sich über die Weinreben hinwegbewegt und die Trauben durch Schüttelbewegungen einliest. Das spart Zeit ein und die Trauben können auf direktem Weg weiterverarbeitet werden. Zudem bleiben die Aromen erhalten und die Gärung beginnt kontrolliert.

Der frühe Vogel „herbst“ im Sommer

Die Tätigkeit, welche während der Weinernte vollbracht wird, bezeichnet man als Herbsten. Diese Bezeichnung geht auf die Erntezeit im Herbst zurück. Die Haupternte findet meist Mitte September statt; das ist der ideale Erntezeitpunkt, um die exakte Reife der Traube zu erwischen. Das Jahr 2020 jedoch passt sich diesem Zyklus nicht an. Bereits Anfang August startete die Weinlese auf so manchem Weingut. In den vergangenen Jahren ist es inzwischen fast normal geworden, dass die Weinlese mitten im Hochsommer beginnt. Grund dafür ist das Ausbleiben der Niederschläge, sodass mit Bewässerungsanlagen nachgeholfen werden muss. Dieser frühe Beginn bringt aber nicht nur Nachteile mit sich: Weinsorten, welche aus frühen Rebsorten bestehen, können von dieser vorgezogenen Ernte profitieren.

Mit Sorgfalt zur perfekten Erntezeit

Den richtigen Zeitpunkt für die Traubenernte zu bestimmen, erfordert viel Wissen und Erfahrung. Dafür beobachten Experten die Weinreben während ihrer Vegetationsphase akribisch. Diese regelmäßige Kontrolle der Weintrauben ist von großer Bedeutung, da die Trauben während des Wachstumsprozesses keinen Sonnenbrand oder anderen Schaden erleiden dürfen. Der Startschuss für die Lese muss also für jede einzelne Rebsorte sorgsam bestimmt werden. Das stellt der enge Austausch mit Winzern aus der Region sicher: Unsere eigenen Winemaker entscheiden gemeinsam mit unseren Partnern über den perfekten Zeitpunkt. Wie im Rekordsommer 2019, hat Reh Kendermann die Weinernte in Deutschland dieses Jahr bereits Ende August begonnen.

Zukünftige Herausforderungen

Die Klimaerwärmung wird künftig vermehrt zu heißen und trockenen Sommern führen. Entsprechend steht die gesamte Weinindustrie bereits heute vor neuen Herausforderungen. Dazu gehört, den Weinbau stetig weiterzuentwickeln und die Weinlese an die klimatischen Verhältnisse anzupassen. Diesen Aufgaben stehen wir in Bingen mit Forschung und Expertise entgegen, um nachhaltige, vorausschauende und effiziente Lösungen zu finden.

Freuen Sie sich gemeinsam mit uns schon jetzt auf die Weine 2020 – das wird ein gutes Jahr!

Mehr Informationen zur Qualitätssicherung bei Reh Kendermann gibt es hier.

 

Gewinnspiel

Wir verlosen unter allen Einsendungen 3 Weinpakete, gefüllt mit je 3 Flaschen Weinhaus Weinen. Beantworten Sie uns folgende Frage: „Welchen Wein trinken Sie gerne an herbstlichen Abenden?“
Schicken Sie Ihre Antwort bis Sonntag, 11. Oktober 2020, in einer E-Mail mit Ihrer Postadresse und dem Betreff „Reh Kendermann Herbst-Verlosung“ an newsletter@reh-napir.de

Viel Glück!

 

* Laut Deutschem Wetterdienst (DWD) verlief der Sommer 2020 in Rheinland-Pfalz mit 18,6 C (16,3 °C) zu warm und mit mageren 150 l/m² (218 l/m²) überregional deutlich zu trocken. Die Station Mainz-Lerchenberg erfasste im Sommer gerade einmal knapp 75 l/m². Die deutschlandweit höchste Temperatur wurde am 9.8.2020 mit 38,6 °C in Trier-Petrisberg gemessen. Die Sonne schien insgesamt 653 Stunden (595 Stunden).

Verlosung von herbstlichen Weinpaketen: Gewinner stehen fest

Alle drei Monate freut sich unsere Redaktion auf die Auslosung des aktuellen Gewinnspiels und damit auf die Beantwortungen der Gewinnspielfrage! In der vergangenen Newsletter-Ausgabe haben wir unsere treuen Leser gefragt, welchen Wein Sie gerne an herbstlichen Abenden trinken. Unter den knapp 440 Einsendungen verlosten wir drei Weinpakete mit je drei Flaschen Weinhaus Weinen.

An herbstlichen Abenden bevorzugen viele von Ihnen Spätburgunder Weine, die nicht zu schwer sind und eine Steigerung für schwere Weine im Winter lassen. Einige andere finden ihren herbstlichen Weingenuss in trockenen Terroirweinen, wie zum Beispiel im Grauburgunder Urmeer Löss aus Rheinhessen. Aber auch Roséweine dürfen nicht fehlen. Das und viel mehr haben uns Ihre E-Mail-Einsendungen zur Newsletter-Verlosung verraten.

Per Zufallsprinzip haben wir drei Gewinner bestimmt: Wir gratulieren Anja K., Hans-Joachim S. und Michael S.! Jeder von Ihnen darf sich über ein genüssliches und dreiteiliges Weinpaket freuen.

Wir wünschen tolle Weinmomente!